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かんたん麻婆豆腐
四川風豆板醤は結構辛い!けど美味い。痺れが欲しい時は花椒を追加してみてください。
材料:
油、ニンニク、鶏ミンチ、生姜チューブ、味覇、豆板醤、水、豆腐、水溶き片栗粉、塩、ネギ
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ズッキーニとヨーグルト漬鶏の炒め物
ヨーグルトで肉が柔らかい気がします笑
味付けはシンプルにしました。マスタードシードで
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材料:
鶏もも肉、プレーンヨーグルト、油、マスタードシード、ズッキーニ、塩胡椒
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