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あんみつwa_aw
あんみつwa_aw のキッチン
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主婦歴28年です 孫が4人います

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簡単関西風だし巻き卵

簡単にふんわり柔らか
材料： 卵、うどんスープの素 粉末、水

スペアリブオーブン焼き 簡単

漬けこむほど美味しくなります
材料： 豚スペアリブ、○玉ねぎすりおろし、○にんにくすりおろし、○砂糖、○醤油、○オイスター ...

秘密にしていた寄せ鍋のつゆ おでんにも

秘伝のだし汁 おでんにするとコンビニに負けない
材料： 水、鰹と昆布の合わせだし、酒、本みりん、薄口醤油、塩

手羽元唐揚げ

たまごは白身だけ使用でカリカリ衣に
材料： 手羽元、○鶏ガラスープの素、○酒、○醤油、○こしょう、○にんにく、しょうがすりおろし ...

人気のおかず煮込みハンバーグ

砂糖倍量の時と間違えて記載してました 訂正しました
材料： ○デミグラス缶、○コンソメ、○ケチャップ、○ウスターソース、○砂糖、○塩、○こしょう ...

キムチ鍋のつゆ

小鍋サイズ
材料： 水、鶏ガラスープ、酒、醤油、味噌、コチジャン、すりごま、胡麻油、粉唐辛子(あれば)

関西風お好み焼き

ふんわり関西風
材料： ○小麦粉(バイオレット)、○本だし、○味塩、○水、○長いもすりおろし、○卵、キャベツ ...

韓国キンパ

韓国のり巻きです
材料： 米、○味塩、○胡麻油、白ごま、☆牛肉切り落とし、☆砂糖、酒、、☆醤油、☆にんにくすり ...

鶏の照り焼き オーブンで

ガスレンジが汚れません
材料： 鶏もも肉、○酒、○醤油、○しょうがすりおろし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油

肉豆腐

卵をつけながらすき焼き風に食べても うどん入り
材料： 牛切り落とし又は豚バラ、玉ねぎ、白ネギ、しめじ、ごぼうのささがき、焼き豆腐、○水、○ ...
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