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私の好きな手羽元煮（覚え書き
手羽元を圧力鍋で煮るのが好きです
こってりしつつも、そこまでくどくないです
濃い味好
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材料：
手羽元、水、醤油、味醂、三温糖、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
懐かしい感じのミートソース
一昔前のデパートの屋上とか
古い喫茶店で出てきそうな
甘口ミートソースを研究中…
材料：
牛豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、牛乳、ケチャップ、醤油、味醂、オレガノ(乾燥)、ナツメグ
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395万
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