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わかめご飯

レシピ思い出す用
材料: お米、酒、みりん、塩、水、わかめ

がんもどきの白だし煮

覚書
材料: がんも、大根、白だし、水、いんげん、塩

ひじきご飯

覚書
材料: ひじき、人参、油揚げ、椎茸、枝豆、・醤油、・酒、・みりん、・和風出汁

切りぼし大根サラダ

自分用メモ
材料: 切り干し大根、ひじき、ハム、きゅうり、にんじん、◉マヨ、◉麺つゆ、◉お酢、◉ごま油、 ...

カボチャそぼろ煮

覚書
材料: 鶏ひき肉、水、かぼちゃ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖

お鍋のお出汁

覚書
材料: 肉、水、お醤油、料理酒、塩、ショウガとニンニク、野菜、和風出汁

カレイの煮付け

覚書
材料: 冷凍カレイ、ショウガ、水、酒、みりん、醤油、砂糖、ごぼう しめじ 人参

高野豆腐の含め煮

レシピ思い出す用
材料: しめじ、にんじん、和風出汁、料理酒、みりん、砂糖、お醤油、お塩、お水

鮭丼

自分用
材料: 鮭、オクラ、ごま油、炒りごま、◉酒、◉みりん、◉醤油

なすときのこポン酢

メモ
材料: なす、しめじ、ちりめんじゃこ、ポン酢、お醤油、ごま油