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わかめご飯
レシピ思い出す用
材料: お米、酒、みりん、塩、水、わかめ
がんもどきの白だし煮
覚書
材料: がんも、大根、白だし、水、いんげん、塩
ひじきご飯
覚書
材料: ひじき、人参、油揚げ、椎茸、枝豆、・醤油、・酒、・みりん、・和風出汁
切りぼし大根サラダ
自分用メモ
材料: 切り干し大根、ひじき、ハム、きゅうり、にんじん、◉マヨ、◉麺つゆ、◉お酢、◉ごま油、
...
カボチャそぼろ煮
覚書
材料: 鶏ひき肉、水、かぼちゃ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
お鍋のお出汁
覚書
材料: 肉、水、お醤油、料理酒、塩、ショウガとニンニク、野菜、和風出汁
カレイの煮付け
覚書
材料: 冷凍カレイ、ショウガ、水、酒、みりん、醤油、砂糖、ごぼう しめじ 人参
高野豆腐の含め煮
レシピ思い出す用
材料: しめじ、にんじん、和風出汁、料理酒、みりん、砂糖、お醤油、お塩、お水
鮭丼
自分用
材料: 鮭、オクラ、ごま油、炒りごま、◉酒、◉みりん、◉醤油
なすときのこポン酢
メモ
材料: なす、しめじ、ちりめんじゃこ、ポン酢、お醤油、ごま油
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