山形置賜在住ズボラ専業主婦✧︎パッツンパッツンパッツンの…シジュウも後半... ...

アーカイブ

3/7 ページ

レタスの豚肉巻き

生姜焼き用の肉を買っちゃったんだよね〜…
材料: レタス、豚肉(生姜焼き用)、○麺つゆ(3倍)、○みりん、○酢

ファイバーボール覚書

味や食感はマッシュポテトみたいな(写真は即席のオニオンスープに入れただけ)
材料: 〇生おから、〇鶏胸ひき肉、〇玉ねぎ(みじん切り)、〇生姜チューブ、●粉寒天、●水、◎ ...

酒つま!カニカマにわさびw

酒つま最強っ✧︎…いや、どーかな…?
材料: カニカマ、わさび

ミズ(水菜)のダシ

山形の夏の風物詩✧︎と言っても過言ではない(´-ω-`)だしなのでミズはなくてもOK ...
材料: ミズ(山菜・水菜)、キュウリ、ミョウガ(茎ミョウガ)、大葉、麺つゆかしょうゆ、鰹節

山菜ミズ(水菜)と塩くじらの煮物

フトコロに余裕がある時にしか作れません( ̄▽ ̄;)本来、ミズとクジラのみの料理ですが ...
材料: じゃがいも、みず(水菜)、塩くじら(脂身の塩漬)、塩、日本酒

簡単!カットキャベツで浅漬け

お酒のつまみにも♪
材料: カットキャベツ、キュウリ、わらびの1本漬け、塩昆布

簡単!焼き鳥缶(塩味)入りネギ焼き

おかずにもおつまみにも
材料: 長ネギ、鶏の缶詰(塩味)、白だし

甘じょっぱい揚げ餅

揚げ餅サイコー!!
材料: 切り餅、揚げ油、〇パルスイート(砂糖)、〇減塩醤油

もやしとエノキの塩コショウ炒め

安いし早いし美味い!最強( ¯ω¯ )b(笑)
材料: エノキ、もやし、サラダ油、塩コショウ

ウドの味噌汁

ほんの少しのウドでも春を感じれます❁
材料: ウド、豆腐、油揚げ、味噌、本だし