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テニスと写真を愛するフリーランスのパパ。英語とピアノに励む娘。日当りのいい家で親
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テニスと写真を愛するフリーランスのパパ。英語とピアノに励む娘。
日当りのいい家で親子三人暮らしています。
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ジャム入りパンケーキ
いつものホットケーキを少しアレンジ。 紅茶ジャムを生地に練り込みました。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、お好きなジャム
パン ゆっくり発酵ver.
少ないイーストでパンが作れます。 本記載を自分なりにアレンジ。 覚え書きとして。
材料: 強力粉、全粒粉、ドライイースト、イースト用の水、塩、砂糖、水(夏25℃、冬35℃)
しっとり チョコレートクッキー
焼き時間含めて30分程度!急な来客にも。しっとりソフトなチョコレートクッキー。
材料: チョコレート、卵、バター、砂糖、小麦粉
ワンボール アップルクランブル
30分で完成。 かんたんおやつ。
材料: りんご、バター、薄力粉、砂糖
ビーフン&ゴーヤチャンプル
30分で完成。 シンプル料理。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、豚肉、卵、ビーフン、★塩、★胡椒、★粉末中華味、水
きのこリゾット
30分で完成。 生米から簡単リゾット。
材料: 米、玉ねぎ、しめじなど、干しシイタケ、水、水、固形コンソメ
ワンボール りんごのケーキ
子供のおやつにも。 レーズンやシナモンをいれても美味。
材料: りんご、バター、砂糖、卵、薄力粉、アーモンドプードル(薄力粉でも可)
あんかけ焼きそば
ひき肉のみで簡単焼きそば。
材料: 焼きそば、ひき肉、油揚げ、★甜麺醤、★豆板醤、★味噌、★鶏ガラスープのもと、★酒、★
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手作りのホットケーキミックス粉
ホットケーキミックスを手作りで! のんびりブランチに。
材料: 小麦粉、砂糖、牛乳、卵、ベーキングパウダー
定番☆万能フルーツソース
砂糖不使用! ハチミツ、メイプルシロップのかわりにも。
材料: ホイップクリーム、ジャム
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