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ハロ・イル・クオコ
ハロ・イル・クオコ のキッチン
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時々料理をするただのオタクと四国の遍路です。日本にこっちの料理を知りさせたいだけ ...

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フォカッチャ・アッラ・チポッラ

典型的な地中海のフォカッチャ！
材料： 小麦セモリナ (セモラ・リマチナータ)、サワードウ、水、ゆで芋、モルト又は蜂蜜、塩、 ...

カムートパン

このパンはカムートまたはサラゴラ麦（イタリア語と言えば）で作られました。とても美味し ...
材料： カムート麦粉、小麦セモリナ (セモラ・リマチナータ)、水、水、サワードウ、モルトまた ...