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くるみ入りで☆香ばしいコーヒー寒天

意外な組み合わせ?!と思われるかもしれませんが、お茶うけに、デザートにとっても合うん ...
材料: 棒寒天、コーヒー(インスタントでも)、砂糖、くるみ

ふくらぎ(鰤)の漬け焼き >゜)))彡

こちらでは出世前の鰤をふくらぎと呼びます。(関東ではイナダ?)身は柔らかく、脂が乗っ ...
材料: ふくらぎ(鰤)、醤油、みりん、酒、生姜

しそわかめの小さなおにぎり(^^)

小さめのおにぎりをたくさん作って。みんなパクパク食べてくれますよ!
材料: ご飯、しそわかめふりかけ、白ごま、お塩

パサパサしない☆豆乳おから☆

いつもの卯の花に豆乳をプラスすると、ほんのり優しいお味になりました。
材料: おから、人参、ゴボウ、糸こんにゃく、鶏ひき肉、ネギ、だし汁、豆乳、醤油、砂糖、酒

寒い日はおでんにしよう!

うちのおでんはウインナーと玉ねぎを絶対入れます!朝から仕込んで夜に食べます(^^)
材料: 大根、卵、ちくわ、こんにゃく、練り物、ウインナー、玉ねぎ、だしの素、水、醤油、プロだ ...

☆わんこのごちそう☆ささみと温野菜☆

レシピとは言えませんが、ササミに目がない愛犬の為に毎朝作っています。人参は毛艶が良く ...
材料: ささみ、キャベツ、人参

牛肉とゴボウの柳川風♪

ゴボウで食物繊維、牛肉で鉄分補給☆ 妊婦に嬉しいレシピです(^-^)
材料: 牛肉薄切り、ゴボウ、卵、だし汁、砂糖、醤油・みりん・酒

レンジでお手軽に♪茶碗蒸し

レンジで茶碗蒸しが出来ました。
材料: 卵、プロだし、水、かまぼこ、鶏ササミ、えのき、ほうれん草

お豆腐ハンバーグ★半分以上お豆腐で!

万年ダイエッターですがハンバーグが食べたい‼と言うことで、ほぼお豆腐のハンバーグで ...
材料: 合挽き、絹ごし豆腐、パン粉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、ナツメグ、味噌

うどんスープで!たらこのとろとろ雑炊★

寒い日はあんかけが美味しいですよね。冷蔵庫の残り野菜で作れ、とっても暖まります。
材料: 白菜、えのき、ネギ、たらこ、うどんスープのもと、水溶き片栗粉、ご飯