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bragg
bragg のキッチン
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手軽にできるものから時間のかかるものまで。男飯です。

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超簡単！皮がパリパリの鳥もも肉

しっかりした味付けでご飯も進みますし ビールもいけます。。 なんせ、簡単にできます。 ...
材料： 鳥もも肉、クレイジーソルト、おろしニンニク、醤油、小麦粉

牛すじ肉のビーフシチュー

牛すじ肉が柔らかく歯でスッと噛み切れます。 赤ワインで深みがでて、ウスターソースで野 ...
材料： 牛スネ肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、赤ワイン、水、ウスターソース、クレイジーソルト、 ...

うどんのカルボナーラ

うどんが大好きな方へ、アレンジです。
材料： 冷凍うどん、※全卵、※牛乳、※出汁醤油、卵黄、海苔、ブラックペッパー

鶏胸肉の甘辛焼き

低カロリーで、安価な鶏胸肉を美味しくたくさん食べられます。2人分と書きましたが、一人 ...
材料： 鶏胸肉、醤油、ニンニクチューブ、砂糖

牛スネ肉のビーフシチュー

スネ肉は煮込むほど旨味が出るらしいので、 煮込んでやりました。
材料： 牛スネ肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、赤ワイン、水、コンソメ、ビーフシチューのルー

豚肉と大葉で梅肉包み焼き

フライパン1つで簡単にできます！
材料： 豚肉、梅干し、大葉、肉味噌、クレイジーソルト