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おせち☆シャキっとまろやか♪紅白なます
おせちに欠かせない一品☆
甘酢を加熱し、まろやかに仕上げます♪
酸っぱ過ぎず、
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材料：
大根、人参（あれば金時人参）、柚子の皮、■酢、■砂糖、■粗塩、■水、■みりん
おせち☆子供もだいすき☆栗きんとん
早く作り過ぎるとお正月前にはなくなってしまう「栗きんとん」。子供も大好きなおせち料理
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材料：
くりの甘露煮（市販）、さつまいも(金時)、甘露煮のシロップ、くちなしの実、砂糖・みり
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おせち☆冷凍できる！お弁当にも！八幡巻き
彩り野菜で切り口も鮮やか♪
冷凍→解凍で、牛蒡も柔らかくなります。
お弁当におせ
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材料：
薄切り牛肉、牛蒡、人参、いんげん、ブイヨン、水、醤油、みりん、小麦粉、サラダ油
食物繊維たっぷり♪牛蒡のクリームシチュー
牛蒡が意外とマッチ☆
栄養たっぷり！和風なシチューになりますよ。＾＾
材料：
牛蒡、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、塩・胡椒、牛乳、水、ブロッコリー、鶏肉、シチュールウ
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おやつに♪ランチに♪おもちピザ☆
お正月で余ったおもちを子供が大好きなピザに☆
不思議とお野菜も沢山食べてくれます♪
材料：
市販の切り餅、ミニトマト、スナップえんどう、生ハム、ケチャップ、マヨネーズ、チーズ
