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本格酸辣湯(サンラータン)スープ
しょうがと塩胡椒が効いた、カラダが温まるスープです。寒い冬にピッタリ！
材料：
干し椎茸、きくらげ、生姜、人参、豚ロース肉、絹ごし豆腐、鶏がらスープ、たまご、醤油、
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薄切り豚ロースのミラノ風カツレツ
薄切り豚ロースを重ね合わせたカツレツです。トマトとバジルのソースでさっぱり食べられま
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材料：
レッドオニオン、トマト、バジル、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、薄切り豚ロース
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