嫁よ、何にもしなくていいから傍で笑ってなよ。今宵のオーダーはなんだい?・・・そし ...

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冬ごもりたまご・・・おはよう!セニョーラ

セニョーラ!?・・今日は早いお目覚めだね・・・・・バンクーバが気になるんだね 永久 ...
材料: たまごM、妙に小さいキャベツ、絹ごし豆腐、溶けるチーズ、★マヨネーズ、★ケチャップ、 ...

白身ぷりっぷりっ!平目の煮つけ薄味気味で

嫁が風邪でね・・・誰だうつしやがったのは!・・・俺だよ・・。 って訳で身体を強くする ...
材料: 平目、水、酒、みりん、こいくち醤油、うすくち醤油、砂糖、生姜、だし昆布

……海海海……  磯辺じゃこ天

磯野家と瀬戸内 寂聴氏に共通の友人がいたら、こんな名前か? 潮騒の空気を調味料に加え ...
材料: エソ、たまご、塩、青のり(最後の仕上げ用)

タイヤキ・・・鯛焼くか?南国行くか?

暑いから思考したくない思考できない とりあえず鯛焼く
材料: 鯛、玉ねぎ、赤、黄パプリカ、にんにく、ショウガ、塩、コショウ、ハーブとか(タイム、ロ ...

ココナッツパン(耳)

10時、3時のコーヒータイムにココナッツオイル100%でいただくパン耳…南国のどこか ...
材料: 100%ココナッツオイル、パンの耳、砂糖

春待ち温トマチーズ…雪解けチーズとろけ

冬、あったかトマトが食いたい時があるよね。簡単に豪華にエレガントに庶民的代表食材を食 ...
材料: トマト、とうふ、とろけるチーズ、そうめん、乾燥パセリ(バジルでも可)、★コンソメ、★ ...

小アジと小芋のナリは小さいが味一番ダンゴ

いい夫婦の日だよ。外食も考えたけど…やっぱり男の手作り愛情一番!ご夫婦の方も近い将来 ...
材料: 小アジ、小芋、生姜、ねぎ、卵、酒、薄口醤油

水菜大根のストッパー・・人生もたまに休憩

鍋の旨い季節です。何食っても旨い季節だよ。熱燗もいいね。旨過ぎてついつい食べ過ぎてし ...
材料: 水菜、大根おろし、すだち(かぼすでもレモンでもOK)、薄口しょうゆ

料理は、ひと手間、愛情の手間・・スクエア

切ったり並べたりに注ぐ愛情もあり。味に無関係でもあり。 レシピ数を増やしたいがために ...
材料: たまご、ベーコン、レタス、豆乳、塩コショウ、最近覚えたシフォンケーキ

REGOでGO! 食育食パンで知的人間

「手で組みたてながら作ることで、知識や理解、そして独創性を構築する」 米国マサチュー ...
材料: 食パン