わが家の小さな小さなベジタブルガーデンで育てた野菜を おいしく料理できたらいいな ...

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塩麹でしっとり美味しい☆そぼろ丼

塩麹でコクが格段にup!! 濃いめの味付けなので、ご飯がとってもすすみます^m^*
材料: 牛豚合ひき肉、砂糖、☆みりん、☆塩麹、☆醤油、☆しょうがチューブ、ブロッコリー、アボ ...

簡単ランチ☆スイスチャードのパスタ

カラフルな葉野菜、スイスチャード^^ ホウレン草と似ているのでパスタにすると美味しい ...
材料: スパゲッティー、スイスチャード(orほうれん草)、バター、ベーコン、玉ねぎ、じゃがい ...

塩麹deほっこり牛肉の煮物☆ルクルーゼ

だし汁なしなのに コクがあって美味しい~♬これも塩麹のおかげですね^^*
材料: 牛肉切り落とし、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油揚げ、こんにゃく、☆砂糖、☆みりん、 ...

塩麹☆コクうま!サーモンのクリームパスタ

生クリームを使っていないのに 塩麹のおかげで コクうま~♡なクリームパスタに! ダイ ...
材料: スパゲッティ、グレープシードオイル、サーモン(刺身用)、えのき、玉ねぎ、レタス、塩麹 ...

簡単☆塩麹で☆ガーリック塩焼きそば

見た目はパスタですが、麺を茹でなくていいのでとってもラクチン♬ 塩麹のおかげで まろ ...
材料: 焼きそば麺、☆豚肉こま切れ、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆キャベツ、☆パプリカ(赤・黄)、 ...