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豚肉とネギのしゃぶしゃぶ
寒い日に優しく温めてくれる一品です。たっぷりのネギをお肉で巻いてどうぞ(^^)
材料:
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、長ネギ、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆塩、昆布、柚子の皮、
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大根と挽肉のとろみ炒め
食欲が進む一品です。ご飯にも良く合います。挽肉は豚でも、合い挽きでも(^^)
材料:
大根、挽肉、にんにくみじん切り、長ネギみじん切り、酒、水、砂糖、醤油、胡椒、片栗粉、
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