料理が大好きな主婦です。主人と季節のお野菜を作っていました…美味しそうに食べてく ...

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簡単焼きナス♪つるっとむけて気持ちい〜

ちょっとしたひと手間で綺麗につるっと、むけて、あぁ焼きナス美味しい~♪火力とめんつゆ ...
材料: ナス、サラダ油など、鰹節など、おろし生姜、醤油、胡麻ドレッシング、味ぽんマイルド、め ...

アボカドたまマヨチーズ焼き

美味しいアボカドを卵とマヨネーズ、チーズで焼いて、簡単におつまみに!一品に!
材料: アボカド、ベーコンやハム、卵、マヨネーズ、塩コショウ、とろけるチーズ

苦くない!クエン酸入りゴーヤジュース

熟したゴーヤをミキサーでジュースにしました。酸っぱくすると不思議と苦味が消えますよ。 ...
材料: ゴーヤ、水、クエン酸、塩、蜂蜜(または砂糖)

夏に冷んやり♪枝豆のスープ

冷凍庫に枝豆があれば、夏にぴったりな一品は如何でしょう♪夏休みには子どもたちに皮剥き ...
材料: 茹でた枝豆(正味)、水、白だし、塩コショウ

トマトのマリネサラダ♪

トマトの大量消費に是非!1人2、3個ペロリしちゃうほど。H28.6.12話題入りしま ...
材料: トマト、玉ねぎ、砂糖、白だし、塩、コショウ、酢、オリーブ油

最後まで使える!ねぎの保存♪

切ったねぎを簡単に保存して、最後まで使いきった時が何とも嬉しいのです^_−☆沢山切っ ...
材料: ねぎ、保存容器

ねぎの保存からの〜フリーズドライ完成♪

冷凍庫で、自家製フリーズドライのねぎを保存しておくと、いつでも使えて便利です♪いつま ...
材料: ねぎ、タッパーなどの容器、ビンなどの密閉容器

簡単和食♪菜の花のからし和え

菜の花が何とも美味しいからし和えです。簡単に出来る和食で箸休めに。カラダの中までほっ ...
材料: 菜の花、◯すりごま、◯からし、◯白だし、◯みりん風調味料、◯水

簡単和食♪大根なます

箸休めにホッとする味です。米酢と薄口醤油を使って酸っぱすぎないので、酢の物苦手な人で ...
材料: 大根、人参、塩(塩もみ用)、酢(できれば米酢)、砂糖、薄口醤油、黒ごま、すりごま

ほうれん草と鮭の簡単グラタン♪

ほうれん草と鮭がクリームソースとよく合います。和風だしで簡単なクリームソースだけど、 ...
材料: ほうれん草、鮭(切り身)、玉ねぎ、マカロニなど、小麦粉、牛乳、水、だしの素、塩コショ ...