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choko15
choko15 のキッチン
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忘れっぽい私です。4人の子供たちの為にレシピ残しておこうと思います。

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お弁当のおかず

大葉を使いたかったので。
材料： 鳥ササミ、大葉、梅肉、小麦粉

鳥軟骨と青梗菜の炒め

軟骨コリコリして美味しいです。
材料： 軟骨、青梗菜、ニンニク、鶏がらスープの素、塩胡椒

梅干ドレッシング 大根と水菜サラダ

サッパリしてます。
材料： 大根、水菜、☆梅肉、☆麺つゆ、☆オリーブオイル

お弁当のおかず ほうれん草和物

子供も沢山食べてくれます。
材料： ほうれん草、砂糖、醤油、味醂、鰹本だし

水菜の和物

水菜が沢山食べれます。
材料： 水菜、京の和風だし

付き出し ネギとアサリの味噌和え

アサリの剥き身が 安く売ってたので 和えてみました。
材料： ☆味噌、☆砂糖、☆味醂、☆酢