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ナスのミートグラタン

旬の食材を使って簡単にできる一品
材料: ナス、ソース、チーズ、ミートソース

枝豆はこれが一番!

旬の食材なので
材料: 枝豆、塩、酒

夏バテ解消

夏バテ防止にいいんじゃない♪
材料: ニンニク、バター、塩胡椒

タケノコ煮物リメイク

残りもののリメイクが好きです。あと、春巻き、八宝菜などの中華にも使えます。
材料: タケノコ天ぷら用、天ぷら粉、水、青のり、炊き込みご飯用タケノコ、お米、みりん、酒、白 ...

茹でタケノコ

タケノコたくさんいただいたので
材料: タケノコ皮を剥いたもの、水、ヌカ、タカのツメ

タケノコの炒め煮

旬のタケノコが大好きです。炒め煮だと素早く料理できるし、残ったらタケノコご飯にも使え ...
材料: 茹でタケノコ、米油、白だし、みりん、オイスターソース、酒、山椒

丸ごとロールキャベツ

春キャベツが美味しいから
材料: 春キャベツ、酒、合い挽き、たまねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ケチャップ、デミグラスソース ...

簡単リッチオムライス

孫のお気に入り
材料: 玉ねぎ、にんじん、米、トマトジュース、白だし、みりん、バター、卵、業務スーパーのチキ ...

ディップソース

先日セブンイレブンでステック野菜のディップソースが美味しかったので自分なりに調合して ...
材料: マヨネーズ、ミソ、みりん、ケチャップ、ハリッサ

簡単トマトドレッシング

玉ねぎの酢漬け(玉ねぎをスライスして穀物酢に漬けたもの)のお酢を、ポン酢やドレッシン ...
材料: トマトジュース、シラだし、ミリン、酢、塩胡椒、米油