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ナスのミートグラタン
旬の食材を使って簡単にできる一品
材料: ナス、ソース、チーズ、ミートソース
枝豆はこれが一番!
旬の食材なので
材料: 枝豆、塩、酒
夏バテ解消
夏バテ防止にいいんじゃない♪
材料: ニンニク、バター、塩胡椒
タケノコ煮物リメイク
残りもののリメイクが好きです。あと、春巻き、八宝菜などの中華にも使えます。
材料: タケノコ天ぷら用、天ぷら粉、水、青のり、炊き込みご飯用タケノコ、お米、みりん、酒、白
...
茹でタケノコ
タケノコたくさんいただいたので
材料: タケノコ皮を剥いたもの、水、ヌカ、タカのツメ
タケノコの炒め煮
旬のタケノコが大好きです。炒め煮だと素早く料理できるし、残ったらタケノコご飯にも使え
...
材料: 茹でタケノコ、米油、白だし、みりん、オイスターソース、酒、山椒
丸ごとロールキャベツ
春キャベツが美味しいから
材料: 春キャベツ、酒、合い挽き、たまねぎ、卵、パン粉、塩胡椒、ケチャップ、デミグラスソース
...
簡単リッチオムライス
孫のお気に入り
材料: 玉ねぎ、にんじん、米、トマトジュース、白だし、みりん、バター、卵、業務スーパーのチキ
...
ディップソース
先日セブンイレブンでステック野菜のディップソースが美味しかったので自分なりに調合して
...
材料: マヨネーズ、ミソ、みりん、ケチャップ、ハリッサ
簡単トマトドレッシング
玉ねぎの酢漬け(玉ねぎをスライスして穀物酢に漬けたもの)のお酢を、ポン酢やドレッシン
...
材料: トマトジュース、シラだし、ミリン、酢、塩胡椒、米油
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