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豆乳ベーグル(酒種酵母)

小麦+(こむぎプラス)さんのレシピサイトに掲載のプレーンベーグルの作り方を参考にして ...
材料: 国産強力粉、準強力粉、きび砂糖、塩、酒種酵母、無調整豆乳、熱湯(ケトリング用)、黒糖 ...