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みわみわぞう
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2008年9月21日から兼業主婦スタート。お料理の腕を上げるべく、頑張ってます。
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そばサラダ
主食にもなるサラダ レシピ投稿祭
材料: そば(乾麺)、レタス、きゅうり、大根、玉子、市販のフライドオニオン、☆めんつゆ(希釈
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茄子の即席キムチ
あと1品欲しい時、簡単に出来る箸休めな1品。
材料: 茄子、塩、キムチの素
ラーメンスープご飯~ズボラ飯 その1~
ちょっと小腹が空いた時に簡単で美味しい一品♪
材料: ご飯、創味シャンタン、醤油、水、小ネギ、こしょう
耳だけフレンチトースト
パンの耳が残ったら、耳だけでフレンチトーストを作っちゃいましょう。
材料: パンの耳、★牛乳、★玉子、★砂糖、バター
蕪の葉と小女子の塩きんぴら
蕪の葉が美味しい1品に。
材料: 蕪の葉(茎)、小女子、砂糖、塩、酒
中華風にゅうめん
鶏がらスープを使ったにゅうめん。
材料: そうめん、ネギ、カニカマ、たまご、鶏がらスープ、酒、醤油、塩こしょう
春雨サラダ~バンサンスー~
給食で出た「バンサンスー」を模して。 たしか、給食ではここに炒り玉子も入っていました
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材料: 春雨、きゅうり、ロースハム、酢、醤油、砂糖、白ごま
白身魚のソテー~バターソース~
普通のソテーでも美味しいですが 一手間加えて、さらに美味しく。
材料: 白身魚(このレシピではカジキを使用)、しめじ、ほうれん草、小麦粉、バター、牛乳、塩、
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セロリと豆腐のサラダ
セロリと豆腐の簡単サラダ。 ピーナッツを入れて、洋風白和えにしてもgoodかも。
材料: セロリ、レタス、木綿豆腐、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き黒胡椒
大根とハムのミルフィーユステーキ
大根とハムを使って、メイン料理に!
材料: 大根、ロースハム、ほうれん草、小麦粉、バター、醤油、粗挽き黒胡椒
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