2008年9月21日から兼業主婦スタート。お料理の腕を上げるべく、頑張ってます。

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そばサラダ

主食にもなるサラダ レシピ投稿祭
材料: そば(乾麺)、レタス、きゅうり、大根、玉子、市販のフライドオニオン、☆めんつゆ(希釈 ...

茄子の即席キムチ

あと1品欲しい時、簡単に出来る箸休めな1品。
材料: 茄子、塩、キムチの素

ラーメンスープご飯~ズボラ飯 その1~

ちょっと小腹が空いた時に簡単で美味しい一品♪
材料: ご飯、創味シャンタン、醤油、水、小ネギ、こしょう

耳だけフレンチトースト

パンの耳が残ったら、耳だけでフレンチトーストを作っちゃいましょう。
材料: パンの耳、★牛乳、★玉子、★砂糖、バター

蕪の葉と小女子の塩きんぴら

蕪の葉が美味しい1品に。
材料: 蕪の葉(茎)、小女子、砂糖、塩、酒

中華風にゅうめん

鶏がらスープを使ったにゅうめん。
材料: そうめん、ネギ、カニカマ、たまご、鶏がらスープ、酒、醤油、塩こしょう

春雨サラダ~バンサンスー~

給食で出た「バンサンスー」を模して。 たしか、給食ではここに炒り玉子も入っていました ...
材料: 春雨、きゅうり、ロースハム、酢、醤油、砂糖、白ごま

白身魚のソテー~バターソース~

普通のソテーでも美味しいですが 一手間加えて、さらに美味しく。
材料: 白身魚(このレシピではカジキを使用)、しめじ、ほうれん草、小麦粉、バター、牛乳、塩、 ...

セロリと豆腐のサラダ

セロリと豆腐の簡単サラダ。 ピーナッツを入れて、洋風白和えにしてもgoodかも。
材料: セロリ、レタス、木綿豆腐、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き黒胡椒

大根とハムのミルフィーユステーキ

大根とハムを使って、メイン料理に!
材料: 大根、ロースハム、ほうれん草、小麦粉、バター、醤油、粗挽き黒胡椒