簡単なものしか作りません。 一人暮らしだしね。 自分のメモ用+見てくれた人が参考 ...

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柚子茶で豚肉味噌炒め

ご飯が進む! ジャム(柚子茶ですが)、使えるなぁ、と思いました。
材料: 豚こま肉、柚子茶(2070146で作りました)、味噌、チューブにんにく

がっつりチョコ!!ケーキ。

チョコ好きにはたまらない…はず。 そして、簡単。
材料: チョコ、バター、卵、砂糖、薄力粉、純ココア、(ブランデー等の洋酒)

とろとろきのこ醤油のねばねば冷ややっこ。

一品で栄養満点! このままでもいいし、 ご飯にかけちゃっても、おいしい! ...
材料: 豆腐、☆きのこいろいろ(しめじ・えのき・まいたけ・えりんぎ・しいたけなど)、☆めんつ ...

玉ねぎおろしイカ炒め。

おかずよりもツマミですな。
材料: いか、☆玉ねぎ(すりおろす)、☆にんにく(すりおろす)、☆醤油、☆白ワイン、オリーブ ...

鮭の味噌ネーズ焼き。

簡単。
材料: 鮭、みそ、マヨネーズ

辛みそナス。

合わないわけがない、ナスとお味噌。
材料: ナス、油、しょうが、青唐辛子、●みそ、●砂糖、●醤油、●みりん、●酒

たたききゅうり

簡単に作れる一品。 覚書。
材料: きゅうり、にんにくすりおろし、塩、胡麻油、醤油、白ゴマ

かぼチーズケーキ。

かぼちゃのチーズケーキ。 かぼちゃ全開ですよ( ̄▽ ̄) 写真、追加しましたが、あま ...
材料: かぼちゃ、クリームチーズ、卵、生クリーム、薄力粉、砂糖、お好みで、レモン汁・バニラエ ...

うま辛☆オイスターソース味で夏野菜!

ビールでも、ご飯でも。 たまには、濃いぃ味も、辛いのも、いいじゃない!! 手順 ...
材料: キャベツ、塩、マヨネーズ、豚ひき肉、☆しょうが(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り ...

なんちゃってカプレーゼ。

トマトとクリームチーズと市販のドレッシングでこじゃれた一品が!!
材料: トマト、クリームチーズ、市販のイタリアンドレッシング、バジル(乾燥でも生でも)