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ちあきみんも
ちあきみんも のキッチン
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C.ソース・トマト（飴色玉葱入り）

玉ねぎの甘さ引き立つトマトソース
材料： ソテー・ド・オニオン、ダイストマト

B.ソテー・ド・オニオン（飴色玉ねぎ）

飴色玉ねぎを短時間で
材料： 玉ねぎ（正味）、塩、オリーブオイル

A.フォン・ド・ブフ（牛肉のだし）

カレー、ビーフシチュー用のだしです。子牛が手に入らないため、成牛を使用。
材料： 牛スネ肉、玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブオイル、水、にんにく（皮付き）、しょうが、パ ...
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