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背肝の甘辛煮
定番の味。 焼酎が合いすぎて…
材料: 背肝 せぎも、醤油、みりん、砂糖、日本酒
ヤムウンセン風春雨サラダ
お腹いっぱい食べられます。
材料: セロリ、緑豆春雨、玉ねぎ、豚肉こま切れ、殻付き海老、するめいか、スイートチリソース、
...
鰆の煮付け
白身魚は大概いけるはず
材料: 鰆(切り身)、醤油、日本酒、砂糖、しょうが、豆腐
圧力鍋でチャーシュー?煮豚?
ようやくできました。
材料: 豚バラ肉ブロック、水、醤油、日本酒、砂糖、ショウガ、白ネギの青い部分、塩コショウ
おいしい納豆オムレツ
納得できる味になった。うまい!
材料: 卵、納豆、白ネギ(みじん切り)、白ネギ(みじん切り)、鰹節、なめ茸、塩コショウ、白だ
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うどんスープの肉吸い
うどんスープで簡単肉吸い
材料: ヒガシマルうどんスープ、水、牛肩ロース、絹ごし豆腐、青ネギ、白ネギ、卵、一味唐辛子
豚平焼き風 納豆を添えて
豚平焼き風です。納豆がいい仕事します。
材料: 豚肩ロース肉、卵、納豆、青ネギ、おたふくソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、塩コシ
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カキのベーコン焼き
巻いて焼くだけで、こんなにおいしい
材料: 牡蠣(加熱用)、ベーコン、バター、塩コショウ
ご馳走カキフライ
ご馳走です。ちょっとだけ手間ですが、食べたら幸せになれます。
材料: 牡蠣(加熱用)、生ハム、生パン粉、小麦粉(強力粉)、卵、塩コショウ、タルタルソース
合鴨ロースの煮浸し
うまく仕上がると、おもてなし料理
材料: 合鴨ロース、白髪ネギ、醤油、みりん、白ネギの青い部分、柚子の皮
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