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塩麹で柔らかくした中華風蒸し豚と白菜
湯煎で柔らかくなったお肉に、塩麹の甘みと紹興酒の香りで食が進みます
材料：
豚の三枚肉の塊、紹興酒、生姜、五香粉、塩麹、水、白菜、甜麺醤、コチュジャン、塩麹（タ
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ラムサイコロステーキのスパイス焼き
焼くだけ！ラムのサイコロステーキをアジアな感じが残る洋風にしてみました。
材料：
ラム 肩ロース等、塩コショウ、タイム、コリアンダー、オレガノ、クミン、オールスパイ
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コンビニ材料なのに本格派！ラザニア
コンビニで揃う材料で本格的なラザニアにしてみました。時間も節約！ハンバーグをミートソ
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材料：
金のハンバーグ、トマト、（ひき肉）、キノコクリームスープパスタ、パン（食パン、カニパ
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秋のナスで本格！麻婆茄子
秋の味覚ナス！細切りにして麻婆によく絡むようにして肉感がある麻婆茄子にしてみました。
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材料：
ナス、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、ひき肉（合挽or豚）、おろししょうが、おろし
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簡単本格20分！濃厚パエリア 完成版
クノールカップスープ:オニオンコンソメスープ、塩辛、炒めたまねぎペーストで本格的で濃
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材料：
鶏肉 むね肉、ソーセージ （サルシッチャ）、ほぐしサーモン 魚介魚なんでも可、トマト
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べったら漬と蒸し豚 ポッサム
べったら漬の甘みと食感が蒸し豚と合わさっていい感じです！白菜のレンちん蒸しも◎
材料：
豚塊肉 三枚肉orバラ肉、塩、紹興酒、生姜、醤油、サンチュorサニーレタス、白菜、
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