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さくさきら
さくさきら のキッチン
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夫と6歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです

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冷やし 抹茶白玉ぜんざい

冷たいぜんざいに抹茶アイスをのせて、夏の和スイーツです
材料： つぶあん、水、白玉粉、水、抹茶アイス

10分 お麩の卵とじ

ありあわせの食材で、ご飯に合う簡単おかずです。丼にしても、なんちやって親子丼のようで ...
材料： 玉ねぎ、お麩、卵、すき焼きのたれ、水、青のり

10分 超簡単オムライス

使う調理器具はフライパン、お椀、菜箸、スプーンだけ。洗い物最小限で、ちゃちゃっとオム ...
材料： 卵、塩、サラダ油、冷凍ミックスベジタブル、鶏挽き肉(牛や豚でもOK)、ご飯、塩、こし ...

ぶりの照り焼き

身のしっかりした食べごたえのあるぶりを、フライパンひとつで簡単に照り焼きにしてみまし ...
材料： ぶり(切り身)、サラダ油、長ねぎ、しょう油、酒、みりん、砂糖

ハムときゅうりのからしマヨあえ

冷やし中華を作るときに、ついでにストック副菜作り。簡単にプラス一品です
材料： きゅうり、ハム、マヨネーズ、からし、塩、こしょう