お菓子作り、パン作り、料理が大好きです。

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ホームベーカリーでふわっと食パン

2013年3月14日スキンミルクを20gから10gに変更しました。
材料: 強力粉(カメリア)、お米の粉、ハチミツ、スキンミルク、塩、無塩バター、水、ドライイー ...

ホームベーカリーでゴマ食パン

ゴマたっぷりなのでそのままでも美味しいです。
材料: 強力粉、ライ麦粉、砂糖(我が家は甜菜糖)、バター、塩、水、黒ゴマ、ドライイースト

フルーツグラノーラでクッキー

食感がポリポリして食べ応えありです♪
材料: フルーツグラノーラ、薄力粉、オリゴ糖、オリーブオイル、水

凍り豆腐とひき肉炒め

ひき肉を少しにしてかさ増しのためにえのきを入れました。
材料: 豚ひき肉、凍り豆腐、えのき、きざみネギ、塩・コショウ、ナンプラー、醤油

ホームベーカリーで牛乳食パン

今では我が家の定番食パンです。 ふわっとしっとりしています。
材料: 強力粉(カメリア)、お米の粉、はちみつ、塩、無塩バター、牛乳、ドライイースト

我が家のピザ

扱いやすい生地です。
材料: 強力粉、薄力粉、オリーブオイル、ハチミツ、塩、水、ドライイースト

ホームベーカリーでプリン食パン

ほんのり甘い食パンです。 耳がパリッと中ふわっとしています。
材料: 強力粉(カメリア)、お米の粉、無塩バター、塩、プリン、ドライイースト