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greenhand
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茄子とカレイの煮付け

母が教えてくれたカレイの煮付けです。 味は健康的な薄味です。
材料： カレイ、水、料理酒、生姜、砂糖、醤油、茄子

ふわふわ卵と豚肉の豆苗炒め

時間がない時、すぐに出来上がります。 さっぱりしてるのに、意外とご飯が進みます！
材料： 豚肉、塩胡椒、豆苗、卵、マヨネーズ、ごま油、砂糖、オイスターソース、醤油、酒