料理がうまくなりたい!料理は愛情表現です。

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小松菜と鶏ひき肉のふりかけ☆離乳食後期

離乳食後期の子供のために、冷蔵庫に常備。 忙しい時に、さっと混ぜご飯ができて便利。 ...
材料: 小松菜、鶏ひき肉、サラダ油、みりん、塩、鶏ガラスープの素

簡単トマトのシンプルマリネ

マリネするのでトマトくささも無く、トマトが沢山食べれます。
材料: トマト、酢、サラダ油、塩、こしょう

簡単しめじの炊き込みご飯

時間が無くても簡単。 しめじだけのシンプルな炊き込みご飯。 炊き上がりに混ぜるバター ...
材料: 米、しめじ、酒、醤油、バター

かぼちゃの種☆おやつ や おつまみに

かぼちゃの種、捨てたらもったいないですものね。 ビールのつまみにしようと作っても、子 ...
材料: かぼちゃの種、オリーブオイル、塩

レンジで簡単☆かぼちゃのうま煮

レンジで簡単に煮くずれなしの、かぼちゃの煮物。 子どもの好みの味付け、覚書。
材料: かぼちゃ、塩、酒、砂糖、醤油、水

ひじきの梅干しビーンズ

炒めるだけで簡単! 豆の好きな子供のために大豆もプラスしました。 ご飯にまぜておにぎ ...
材料: 乾燥ひじき、梅干し、大豆 缶詰め、サラダ油、醤油

セロリといかくんのフレンチ和え

野菜をあまり食べない旦那も食べたいと言うメニュー。 切って和えるだけで、とっても簡単 ...
材料: セロリ、いかの燻製、フレンチドレッシング(市販)

大根と人参のきんぴら

母の味、覚え書き。 太めの拍子切りで食べごたえがあります。
材料: 大根、人参、サラダ油、☆砂糖、☆醤油、☆みりん