名前のない創作料理に日々チャレンジ!でも、忙しくて定番料理が多いケド・・・

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スタミナ二重丸〜ガーリック餃子

夏を乗り切る!餡にもニンニク、焼きもニンニクでスタミナたっぷり。
材料: 餃子の王将の生餃子、美味しい油、ニンニク(スライス)

鶏肉と茄子のネギソース漬け♪お弁当にも

2015年6月トッブ画変更。午前中に作って冷蔵庫へ♪夕食の頃には味がしみてます。晩酌 ...
材料: 鶏ムネ肉、塩こしょう、酒、茄子、片栗粉、揚げ油、ネギ(青いところ)、めんつゆ、水、だ ...

塩麹✿豆苗がモリモリ食べられる和え物✿

2015年2月17日話題入り感謝です♪ 話題の塩麹を使ってヘルシーな和え物ができまし ...
材料: 豆苗、カニカマ、かつおぶし、塩麹、白ごま

簡単♥沢庵とネギダレのココットカマン♥

明治北海道十勝カマンベールチーズが当たったので、美味しいココットカマン、作ってみたよ ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、たくあん、ネギ(みじん)、○ごま油、○胡椒、○醤油 ...

香ばしい★手羽中のから揚げ★秘伝ダレ漬け

2012年8月25日話題入り~みなさん、ありがとうございます。ビールにもご飯にも合う ...
材料: 手羽中、塩コショウ、片栗粉、酒、醤油、みりん、蜂蜜、白ごま

簡単♥豆苗の和え物♥あるもので~

どんどん伸びるエコ野菜・豆苗の簡単和え物です!おうちにあるもので簡単に出来ちゃいます ...
材料: 豆苗、カニカマ、お茶漬けの素、ゴマ油

絶賛★カステラ★たまごが美味しい★

優しい味が大絶賛!
材料: たまご、強力粉、本みりん、三温糖、グラニュー糖、はちみつ、ざらめ、塩

簡単★失敗なし★ニラ醤油★万能調味料

冷蔵庫に常備してないと、なんか落ち着かない?!納豆に、冷奴に、なんにでも合う万能調味 ...
材料: ニラ、鷹の爪、生姜、にんにく、醤油

捨てないで!えびの頭と大根の煮物!旨い!

エビの濃厚なミソがコクを出してくれます。午前中に作っておけば、夕飯時には味のしみた美 ...
材料: 大根、えびの頭、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、★水

長ネギと油揚げの酢味噌添え★ネギが甘い★

ネギを蒸し煮することで甘みや栄養が最大限に発揮してる気がします。辛くないのでお子様で ...
材料: 長ネギ、小揚、■味噌、■砂糖、■酢、■みりん、水、油