グルメの日本の家庭に入って10年になりまました。 今までの経験で得た、色んなレシ ...

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あさりとキムチのスン豆腐チゲ

私の大好きなスン豆腐チゲです。日本の親もこれさえあればご飯何回もお代わり~☆韓国チゲ ...
材料: あさり、絹豆腐、キムチ、卵、唐辛子の粉、油、お塩、ほんだし、しめじと小松葉(あれば)

韓国人が家で食べる☆簡単ツナビビンバ

韓国の若者がよく食べる簡単ビビンバです。自己流にこんやくなどを入れてアレンジしました ...
材料: ご飯、ゴチュジャン、ツナ(マグロ油漬けの缶詰)、こんやく、具(ほうれん草、たくあん、 ...

炊飯器で作るバナナケーキ~低カロリー

子供達と食べる、やさしい味のバナナケーキ出来ました!小麦粉とバターの量を減らし、カロ ...
材料: 熟したバナナ、砂糖、小麦粉、卵、塩、バター、ぐるみ(あれば)、ベーキングパウダー

韓国の故郷の味~キムチ炒めとおこげ煮

圧力鍋でご飯を焚く時、失敗して出来たおこげが切っ掛けで作りました。香ばしい香りと味で ...
材料: おこげ、キムチ、油、砂糖、ゴマ

韓国トッポッキ~カボチャとチーズ♪

普通トッポッキなら、時間をかけて作るので上手く作るのが大変!簡単に作れてすぐ食べれる ...
材料: トッポッキトック、カボチャ、ソース(ゴチュジャン大さじ1、醤油と酒、砂糖、刻んだにん ...

サンゲタン風カルグッス(うどん)

韓国のサンゲタンを家で作ってみたい!という方、試してみて下さい☆ うどんなので手 ...
材料: 鶏肉(骨付きがお勧め)、生うどん麺、サンゲタン材料(漢方)、粒コショウとネギ(ダシ用 ...