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Pengu1n
Pengu1n のキッチン
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料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります！

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ほうれん草とお豆腐の鶏ガラスープ

薄味のスープ、中華やエスニックな時のつけあわせにさっと作れます。
材料： ほうれん草、ネギ、豆腐、鶏ガラ粉末、水、すりごま

焼き枝豆 南部鉄器グリルパンver

南部鉄器 魚焼グリルパンを使った焼き枝豆。 お酒のおつまみや副菜にささっと。
材料： 枝豆、塩

厚揚げと白滝オクラの煮物

薄味で食べやすい煮物。 ちょっとした副菜に。
材料： 厚揚げ、しらたき、オクラ

牛肉と白滝のすき煮

しらたきと白菜でヘルシー。 2日目も味が馴染んで美味しいです。
材料： 牛肉 薄切り・すき焼き用、白菜、しらたき、酒、みりん、醤油、砂糖

チキンライス 炊飯器ver

薄味の優しいチキンライス、 手早く炊飯器で楽々です。
材料： お米、人参、グリンピース 冷凍、鳥もも肉、ケチャップ、コンソメ、水

枝豆ご飯

夏の炊き込み、枝豆ご飯。 妊娠中に枝豆を食べたくて。
材料： 枝豆 さや付き、お米、塩、酒

マッシュルームとツナのオーブン焼き

おつまみにも、洋食の副菜にも。 パパッと作れて、前日に用意しといて焼くだけでもOK！
材料： マッシュルーム、ツナ、ブロッコリーなどの好みの野菜、マヨネーズ、スライスチーズ、塩胡 ...

ほうれん草のリゾット

ほうれん草をたくさん食べれるリゾット。 もう少し増やしてもOK
材料： ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、お米、ブイヨン、お湯、バター、パルメザンチーズ、ベーコン ...

オリーブオイルキッシュ

バターがないときにささっとキッシュ。 オリーブオイルでなくてもOK。
材料： 小麦粉、オリーブオイル、ぬるま湯、玉ねぎ、人参、鶏胸肉、エリンギ、塩胡椒、牛乳、チー ...

半熟オムライス

とろとろの卵で一品料理を。
材料： チキンライス、卵、生クリーム、塩コショウ、バター
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