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とろけるおいしさ~ぶり大根~コツを公開!
簡単なポイントをおさえれば、誰でも柔らかくて臭みのない、とろけるようなぶり大根が作れ
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材料:
ぶり、大根、塩(臭み抜き用)、米のとぎ汁orお米、水、しょうが(皮つきで薄切り)、砂
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体ぽかぽか。冬野菜と根菜の生姜みそ汁
体を温める効果のある食材を使ったおいしいおみそ汁。毎日食べるおみそ汁で手軽に、継続し
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材料:
しょうが(細切り)、さつまいも、長芋、小松菜、水、だしのもと、味噌、黒ゴマ
ミルクカレー
水の半量を牛乳に置き換えるだけ!牛乳嫌いな子ども時代に母がこっそり作っていたレシピ。
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材料:
カレールー、鶏肉(もも肉or胸肉)、ご飯、水、牛乳、さつま芋、たまねぎ、なす、オリー
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レンジでノンオイル♪ふわふわお好み焼き
火を使いたくない時、カロリー控えめにしたい時にベストなお好み焼きレシピ☆豆腐&レンジ
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材料:
豆腐(絹)、卵、砂糖、和風だしのもと、しょう油、薄力粉、キャベツ、えび、豚など、ソー
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ほんだし®で。簡単焼きうどん風
冷蔵庫に残っている野菜にほんだし®と調味料をかけてレンチン!焼かずに、焼きうどんのよ
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材料:
うどん、野菜(人参、玉葱など)、ほんだし®、砂糖、塩、めんつゆ(濃縮)、溶けるチーズ
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