トワシュシュのキッチンへようこそ! お菓子、料理、パンの手作りが大好き!オーブン ...

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とろけるおいしさ~ぶり大根~コツを公開!

簡単なポイントをおさえれば、誰でも柔らかくて臭みのない、とろけるようなぶり大根が作れ ...
材料: ぶり、大根、塩(臭み抜き用)、米のとぎ汁orお米、水、しょうが(皮つきで薄切り)、砂 ...

体ぽかぽか。冬野菜と根菜の生姜みそ汁

体を温める効果のある食材を使ったおいしいおみそ汁。毎日食べるおみそ汁で手軽に、継続し ...
材料: しょうが(細切り)、さつまいも、長芋、小松菜、水、だしのもと、味噌、黒ゴマ

豚肉とさつま芋の肉じゃが

さつま芋ときのこに豚肉で、肉じゃがを作ります。作り方のベースは肉じゃがなので、簡単・ ...
材料: 豚肉、さつま芋、しいたけ、玉ねぎ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

ミルクカレー

水の半量を牛乳に置き換えるだけ!牛乳嫌いな子ども時代に母がこっそり作っていたレシピ。 ...
材料: カレールー、鶏肉(もも肉or胸肉)、ご飯、水、牛乳、さつま芋、たまねぎ、なす、オリー ...

鯛のお頭スープ

2つで150円の鯛のお頭を使って、安くてうまうま、見た目豪華なスープが作れます。材料 ...
材料: 鯛の頭、水、生姜(あれば)、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、塩

材料は2つだけ!水なすの塩もみ風

水なすと少しの塩だけでできるのに、とってもおいしい!簡単すぎるので、レシピにするのが ...
材料: 水なす、塩、お好みで大葉など

レンジでノンオイル♪ふわふわお好み焼き

火を使いたくない時、カロリー控えめにしたい時にベストなお好み焼きレシピ☆豆腐&レンジ ...
材料: 豆腐(絹)、卵、砂糖、和風だしのもと、しょう油、薄力粉、キャベツ、えび、豚など、ソー ...

蒸しじゃがでひき肉じゃが

蒸したじゃがいもを使ったら、肉じゃががもっとおいしくなることを発見☆牛肉より安い合び ...
材料: じゃがいも、たまねぎ、合びき肉、サラダ油、砂糖、本みりん、酒、しょう油

なすとししとうの甘から炒め

本みりんが味の決め手! 優しい家庭の味です。 1フライパン、1スプーンで、あっとい ...
材料: なす、ししとう、サラダ油、ザラメ、本みりん、酒、しょう油

ほんだし®で。簡単焼きうどん風

冷蔵庫に残っている野菜にほんだし®と調味料をかけてレンチン!焼かずに、焼きうどんのよ ...
材料: うどん、野菜(人参、玉葱など)、ほんだし®、砂糖、塩、めんつゆ(濃縮)、溶けるチーズ ...