パンやお菓子お料理など、手作りしたものが大好きです。できるだけ無添加で国産のもの ...

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夏パン

暑い夏場は二次発酵をパスして時短!生地の乾燥も気にせずお気楽に作るニャ~=^^=
材料: 強力粉(春よ恋)、粗塩、砂糖(三温糖)、ドライイースト、氷水、オリーブオイル、はちみ ...

いちごシェイク

フレッシュいちごを使ったおうちシェイクです♪ 出盛りの時季にフリージングパックに入れ ...
材料: 無糖ヨーグルト、いちご(ヘタを除く)、はちみつ、牛乳

アッちゅ~ま♪バナナ&チョコパンケーキ

朝ごはんのパンが無いっっ…そんな時にぜひどうぞ!何もつけないでパクつけます^^
材料: 卵(M)、砂糖(三温糖)、粗塩、ラム酒、梅酒、バナナ(熟しているほうがいいです)、牛 ...

練り込み♪かしわ餅

小腹が空いたときに食べたい、お腹にやさしいおやつです。素朴なかしわ餅は差し入れにして ...
材料: 上新粉、白玉粉、ドライあんこ、砂糖(三温糖)、粗塩、水、かしわ餅の葉または山帰来の葉

レモンシロップが美味しい♪牛乳かん

こってりとした食事の後のデザートにいかがですか♪
材料: ○水、○粉寒天、○グラニュー糖、○リモンチェッロ(あれば)、○牛乳(レンジでぬるま湯 ...

ヒンヤリのど越し最高~♪珈琲ゼリー

ちょっぴり苦味のあるゼリーとシロップの組み合わせが後を引いて、おかわりしたくなります ...
材料: アイスコーヒー粉、板ゼラチン、コーヒーフレッシュ、シロップ

もっちり食べごたえあり♪なホットケーキ

ホットケーキにふわふわ感はいらね~`Д´/の、ホットケーキ好きさんにお勧めです(笑) ...
材料: ○薄力粉(今回はファリーヌ)、○ベーキングパウダー、○粗塩、卵(M)、砂糖(三温糖) ...

干し芋のグラッセ☆ゆで小豆がけ

ソフトな干し芋をさっとグラッセにして、ゆで小豆をかけました。素朴で安心無添加な手作り ...
材料: ソフトな干し芋、○砂糖(三温糖)、○水、○コアントロー、ゆで小豆、☆グラニュー糖、☆ ...

ソフトな干し芋のチョコがけ

チョコ味のあとに、ひなびたお芋の味がやって来て、芋好きにはたまりません♡ 食感も◎
材料: さつま芋、板チョコレート(あれば製菓用のチョコ)

ミルクゼリー☆いちごソース

旬の苺を贅沢に使って甘酸っぱいソースにしてみました☆食後のデザートやおやつに♪
材料: 苺(今回はあきひめ)、○はちみつ、○グラニュー糖、○キルシュワッサー、○レモン汁、● ...