不器用者です。台所でいつもドタバタ…(汗)それなのに、お料理好きです。(下手の横 ...

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シンプル☆ハムチーズサンドイッチ

シンプルですが、食べごたえあり! 特別な材料は必要なし。 満足感大のうれしいサンドイ ...
材料: 食パン(またはイギリスパン)、ハム、スライスチーズ、レタス、マーガリン または マヨ ...

にら豚玉で~パフパフ~がっつりおかず

材料は3つだけ!!ご飯が進みます!! 色鮮やかで、栄養も◎10分で完成の本当に優秀 ...
材料: にら、豚もも薄切り肉、卵、★酒、★醤油、★片栗粉、◎酒、◎醤油、◎顆粒だし、◎塩、サ ...

なすとピーマンの煮浸し

旬の素材をいただきます☆ 夏野菜のとろっとした食感、じゅわっと染み出る旨みがたまりま ...
材料: なす、ピーマン、油、顆粒だし、水、砂糖、みりん、しょうゆ

定番 切干大根の煮物

食物繊維豊富な切り干し大根を、定番の甘めの味付けで。 簡単においしくできます。
材料: 切り干し大根、人参、ちくわ、サラダ油、ごま油、A切り干し大根の戻し汁、A顆粒だし、A ...

きゅうりの粕もみ

呑ん兵衛さんにおすすめです。 しゃきしゃき きゅうりの爽やかさに、酒粕の旨味と、ます ...
材料: きゅうり、酒粕(漬物用の柔らかいもの)、塩、砂糖

イチゴのチーズムース

フルーツソース入りのヨーグルト。 そのままでも充分おいしいけれど、少し手を加えて、濃 ...
材料: クリームチーズ、ダノンビオ 2層仕立て ストロベリーソース入り、砂糖、レモン汁、粉ゼ ...

お家ビストロ☆カキと鱈のブイヤベース風

簡単なのに、その旨みに驚くはず… 滋養はたっぷり、栄養豊富。 食欲無くてもいけちゃい ...
材料: カキ、甘塩たら、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ベーコン、(あれば)ドライトマト、オリー ...

にらと卵のおすまし

100歳の祖母から、母、私へと三世代受け継がれるお吸い物です。
材料: 卵、にら、水、味の素コンソメ(固形)、味の素ほんだし、酒、醤油

かぶの豆乳スープ

寒い季節に最適☆ほっこり温まるやさしい味に癒されてください。 しっかり旨味、なのにだ ...
材料: かぶ、玉ねぎ、人参、ツナ缶(ノンオイル)、オリーブ油、塩、こしょう、水、豆乳(無調整 ...

キャベツとソーセージのパスタ入りスープ

あったかくて、優しい味。寝起きや疲れた身体によ~く染みます。 ソーセージから出る旨み ...
材料: ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、プチトマト、ショートパスタ、オリーブ油、塩、こしょう