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あめりかんぼーる
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コレステロールが気になり、野菜中心の食生活を心がけています。安くて、簡単にできる
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コレステロールが気になり、野菜中心の食生活を心がけています。安くて、簡単にできる料理を作っていけたら・・と思っています。
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豚のマスタード焼き
グリルでヘルシー♪スパイシーな味です
材料: ひと口カツ用豚肉、粒マスタード、ゴマ、ポン酢
タコサラダ
バリバリ野菜が進みます♪
材料: タコの足、セロリ、三つ葉、サラダ用水菜、他、残り野菜(今回はしそとみょうが)、ポン酢
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じゃがいもとチーズのニンニク炒め
おかずにもお酒のアテにもいいですよ♪
材料: じゃがいも、赤パプリカ、チーズ(スマートチーズを使用)、オリーブオイル、塩・コショー
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ひらめのバター焼き
夜の晩酌アテにどうぞ!
材料: 舌平目(カレイでも可)、プチトマト、アスパラ、バター、サラダ油、しょうゆ、塩・コショ
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めんたいソースのかいわれサラダ
かいわれをもりもり食べる健康サラダ♪
材料: かいわれ大根、明太子、マヨネーズ、プチトマト、かつお節
おくらの豚肉巻
ポン酢とオクラで夏バテ解消?!
材料: おくら、豚肉(ばら肉を使用しました)、ポン酢、砂糖、ごま、油
おじゃことバジルのごままぶし
健康おつまみ!?洋風と和風のコラボ
材料: かえりちりめん、バジル、オリーブオイル、しょうゆ、ごま
マグロとキムチのピリっと和え
お酒のアテに!
材料: まぐろ、キムチ、マヨネーズ、しょうゆ、ごま
セロリの塩漬け
もりもり食べれる漬物!
材料: セロリ、パプリカ、塩、顆粒こんぶだし
ゴーヤのあっさりチャンプルー
朝から食べれるチャンプルー!
材料: ゴーヤ、厚切りハム(ベーコン スパムでも)、きのこ (今回はしめじ)、たまご、ポン酢
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