伊達式ダイエット実践中。栄養豊富でおいしくてしかもお手軽なレシピが好きです。食材 ...

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ごまの香り☆柿とかぶの甘酢漬け

秋の定番。すっぱいもの苦手な男性陣のためにまろやかに仕上げました。
材料: 柿、かぶ、塩、砂糖、米酢、すりごま、えごま油(ごま油でも)

塩麹の作り方

生協の米麹売り場に置いてあったレシピを自分用にアレンジ。たった5分でだれでも簡単に塩 ...
材料: 米麹、塩、水(湯冷まし)

夏にぴったり☆納豆サラダひやむぎ

納豆にトマトと卵。この組み合わせで食欲がない夏でもさわやかに食べられます。栄養があっ ...
材料: 冷や麦、トマト、オクラ、納豆、たまご、めんつゆ(濃いめ)、ラー油

塩ラーメン風ぞうすい

塩ラーメンのスープを家にあるもので再現し雑炊にしました。ダイエットと節約と冷蔵庫の掃 ...
材料: ごはん、キャベツ、ブロッコリーの茎、ベビーホタテ、たまご、水、中華スープの素(練り状 ...

オレンジのスペイン風サラダ

友人に教えてもらったスペイン料理。簡単なのにオシャレ!斬新な組み合わせですが味に保守 ...
材料: オレンジ、ネギ(白い部分)、オリーブの実(今回はピクルス)、塩・コショウ、オリーブオ ...