主人が食べる事大好きで、週に1回は外食をしたがりますが、コロナ禍で以前のように回 ...

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焼きもろこし白和え

デパ地下の菊〇〇さんの白和えが美味しそうで、想像して作りました。美味しくできました。 ...
材料: とうもろこし、にんじん、いんげん、〇豆腐、〇ねりごま、〇砂糖、〇塩、薄口しょうゆ、〇 ...

ヘルシーイタリアンサラダ

赤キャベツのザワークラウト(プロのレシピ参考)に、数種類の野菜、半熟卵、ヨーグルトド ...
材料: ★半熟卵、☆赤キャベツザワークラウト、人参、水菜など野菜、〇無糖ヨーグルト、〇マヨネ ...

ゴーヤとなすのこねり

大分県の料理で、美味しんぼにも載っているようです。こんな感じかなと作ってみました。
材料: ゴーヤ、ナス、小麦粉、サラダ油、☆出汁(昆布出汁がベター)、☆みりん、☆麦みそ、砂糖 ...