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Varenie
Varenie のキッチン
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スパイスの使い方を勉強中です。いろいろ参考にさせていただき、ありがとうございます ...

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シブイ(冬瓜)チャンプルー

ナーベラーの代わりに冬瓜を使いました。食感は似ていると思います。
材料： 冬瓜、厚揚げ、豚肉、中華だし、☆味噌、☆酒、☆みりん