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tomo2288
のキッチン
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専業主婦になり、時間を持て余すようになり、ジッとしているのが苦手なので好きなこと
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専業主婦になり、時間を持て余すようになり、ジッとしているのが苦手なので好きなことをしようと料理をしています。
料理していない時は掃除とお洗濯とお散歩してます。
やっぱり好きなことしてると楽しいので幸せな時間を過ごさせていただいています。
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チンジャオロース
香りが食欲を増します。
材料: 豚ロース、筍、ピーマン、ブナしめじ、ニンニク、生姜、ガラスープ、中華の素、梅昆布茶、
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トマトから作るトマトソース
トマトがたくさんある時にまとめて、作ります。
材料: トマト、豚挽肉、オリーブオイル、ニンニク、マギーブイヨン、コンソメ、梅昆布茶
鶏挽肉のハンバーグ
長ネギがさっぱりとした感じにしてくれます。
材料: 鶏挽肉、長ネギ、エリンギ、椎茸、梅昆布茶、ガラスープの素、中華の素、ニンニク醤油、塩
...
水菜とかに缶のサラダ
水菜はシャキシャキしているくらいが美味しいです。
材料: 水菜、かに缶、梅昆布茶、味の素
青唐辛子とニンニク醤油
ニンニク醤油だけでは無く、ピリッと辛い感じで冷や奴などに合います。
材料: 青唐辛子、ニンニク、醤油
ニンニク醤油
ニンニク風味が出るし、香りが出るので結構、良いです。
材料: ニンニク、醤油
杏仁豆腐★
いくらでも食べれます。
材料: 牛乳、エバミルク、コンデンスミルク、寒天、水、砂糖、杏露酒、レモン
筍とシーチキンの炒め物
シーチキンの風味が美味しいです。
材料: 筍、舞茸、ほうれん草、ニンニク、シーチキン、バター、オリーブオイル、塩、コショウ、ニ
...
アボガドサラダ
アボガドをさっぱりした感じでおしゃれにサラダとして食べたい時にどうぞ★
材料: アボガド、大葉、みょうが、ポン酢
ジェノベーゼソース
バジルをたくさんいただいた時に作ってみました。
材料: バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、塩、コショウ、オリーブオイル、梅昆布茶
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