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おうちご飯♪春色チャーハン
魚肉ソのピンクと卵の黄色、小葱の緑で春色にパラパラ炒飯を作りおうちご飯の楽ちんメニュ
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材料:
ご飯、魚肉ソーセージ、小葱、卵、油、ジャコ、醤油、ガラスープ、砂糖、塩胡椒
昆布とおかかの佃煮…再利用を
昆布と鰹節のだしがらから再利用して作る佃煮。勿論新しい安価な昆布とおかかで作ってもい
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材料:
昆布、水、鰹節、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、白いりごま、追加の水
祖母のかきまぜ♪普段使いのお寿司
祖母は家事にたけていて美味しいご馳走を作ってくれました♪かきまぜも普段田舎で手ごろに
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材料:
米、昆布、合わせ酢、高野豆腐、蒲鉾、いんげん、里芋、干し椎茸煮たもの、たくあん、卵焼
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