美味しいものとお酒が大好きです。お酒は種類を問わず全てOK!でも特に美味しい和食 ...

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豚バラ煮込みwithにんにく

時間をかけて煮込むとトロトロに柔らかくなります。一緒に煮込んだにんにくもとっても美味 ...
材料: 豚バラ肉(塊で)、にんにく、卵、長ねぎ、ショウガ、酒、醤油、砂糖

牛肉とクレソンのおすし

このおすしの決めては実山椒。お肉が入っていてもさっぱりと頂けます。 お ...
材料: *牛薄切り(2cm位に切る)、酒、みりん、醤油、*牛蒡、牛煮汁、だし汁、酒、砂糖、醤 ...

★パンプキンチーズケーキ★

パンプキンとシナモンそしてラムレーズンのリッチな味わいのケーキです。濃厚だけどフワッ ...
材料: かぼちゃ、クリームチーズ、ヨーグルト、バター(無塩)、ブラウンシュガー、卵、薄力粉、 ...