料理初心者で苦手で面倒くさがりで適当な私でも出来たメニューの記録です(^-^;

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大根と鶏つみれの挟み照り焼き

市販の鶏つみれを使って簡単に出来てご飯が進む逸品です。
材料: 大根、鶏つみれ、片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、油

薬味を味わう!ヤミツキ冷奴

大葉と茗荷にハマっていた私が好きなものを全部混ぜ合わせてみたら出来ました。
材料: 大葉、茗荷、ネギ(青でも白でもおいしいはず)、釜揚げしらす、鰹節、絹ごし豆腐、★塩麹 ...