料理冒険家、ちびっくす。です。「なぜ、これに●●を入れる???」とをっと(夫) ...

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和風マーボー豆腐

さっぱり、麻婆。具材は同じです!
材料: 豆腐、卵、ひき肉、長ネギ、醤油、みりん、酒、水溶き片栗粉、ゆず胡椒、塩、のり(あれば ...

残ったナスで茄子巻き。豚バラver.

余った素材でできるのでかなり節約。
材料: 茄子、豚バラ、大根おろし(あれば)、シソ(あれば)、キャベツ(付け合せ あれば)

シリコンなくても蒸し料理!豚バージョン。

ホットプレートでお部屋も、お腹もほっかほか♪そして節約。
材料: 豚肉(バラでもコマでも)、キャベツ、人参、かぼちゃ、きのこ類(だしになるのであったほ ...

節約!チキンのトマト煮。

基本素材は鶏肉とトマト缶。あとは冷蔵庫の余り物なので毎回中身が違います。
材料: 鶏肉(胸でもモモでもなんでも)、じゃがいも、玉ねぎ、コーン(冷凍)、あさり(缶)、い ...