シリコンなくても蒸し料理！豚バージョン。
Description
ホットプレートでお部屋も、お腹もほっかほか♪そして節約。
ちびっくす。
材料
（２人分？）
200ｇくらい
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
おすきなだけ
おすきなだけ
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※入れるものは野菜ミックでもok
塩、胡椒、酒 など
適量
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・・・・・タレ・・・・・
醤油、わさび、ポン酢、柚子胡椒、ゴマだれ
適量
作り方
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1
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もやし、野菜を平べったく重ねます
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2
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一番上にお肉乗せ、塩コショウをして酒を振り、フタをして蒸します
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3
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肉に熱が伝わったら、タレを付けて食す
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4
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お勧めはわさび醤油と柚子胡椒でさっぱりと
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コツ・ポイント
一番下にもやしをしくと早く蒸しあがります
お肉の下にきのこを置くと、肉の脂をキノコが吸って味がよくなります。
歯ごたえの違う物を入れると食べ応えがあります。
お肉の下にきのこを置くと、肉の脂をキノコが吸って味がよくなります。
歯ごたえの違う物を入れると食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーなくても蒸し料理は出来ます。ホットプレートで作るとお部屋も暖まるので一石二鳥！お肉も脂身が少ないもの選べばヘルシー
ちびっくす。
