三男が超アレルギー体質で食事に楽しく悪戦苦闘の毎日(笑)
「保育園に入ったら給食で皆と同じようにパンが食べられたらいいね～」
とグルテンフリー小麦フリーの米ぱん作りを始め、今では市内のアレルギー園児へも米ぱんを届けています。本業はまんま農場と言う会社で農薬を最低限にし米を栽培しています。日本一おいしい米コンテストで３度日本一を受賞
田舎で米と米ぱんを作り、子育て＆アレルギー活動をしているママです