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失敗なし柔らか塩麹ローストビーフ
塩麹に漬けたお肉は柔らかく、香味野菜でいい香り、オーブン使わず湯の中放置で簡単美味し
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材料：
麹、セロリの葉(あれば)、にんにく、ももブロック450g 220g、オリーブオイル
Mr.チーズケーキ風濃厚チーズケーキ
Mr.チーズケーキをなるべく簡単にアレンジ。公式レシピ参考に濃厚でお酒にもあうチーズ
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材料：
クリームチーズ、卵、バニラビーンズ、グラニュー糖、ギリシャヨーグルト、サワークリーム
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