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あいつよ☆
のキッチン
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花嫁修行のためと思って料理始めました。料理初心者なので頑張ります。と言ってからか
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花嫁修行のためと思って料理始めました。
料理初心者なので頑張ります。と言ってからかれこれ7年は経ちました。今はいかに楽に早く簡単に美味しく料理できるか毎日主婦頑張ってます!
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蓋付き深めフライパン1つで和風パスタ
和風なので子どもも食べやすくおすすめです。冷蔵庫の残り物で簡単にできます。
材料: パスタ乾麺、お水、ダシ醬油、コンソメ、すりおろしにんにく、バター、今回は玉ねぎ、今回
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ササミの香草焼き
ササミを薄くして焼くので時短になって中はパサつかずしっとり焼けます!
材料: ササミ、小麦粉、パン粉、オリーブオイル、塩胡椒、バジル粉末あれば、オーロラソース
サラダの気分じゃない日の和え物。
ほうれん草が安く売ってる時、サラダの気分じゃない時のサラダの代わり。
材料: ほうれん草、しらす、かつお節、だし醬油(めんつゆ可)
ウインナーパイ
無塩せきのウインナーやセルロース無しのチーズ添加物無しの物で作れば、子どもも安心安全
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材料: パイ生地、ウインナー切った物、ケチャップ、溶けるチーズ、バジルあれば、卵黄
韓国海苔入り大根サラダ
さっぱり好きの海苔好き家族におすすめ
材料: 大根、玉ねぎ、すりごま、韓国海苔、ポン酢
ポン酢で春雨サラダ。
ポン酢好きなので、サラダ系は全てポン酢でアレンジしてます。
材料: 春雨、ワカメ、ポン酢、酢、すりごま、ごま油、玉ねぎ、たまご、牛乳、砂糖
ふりかけて焼くだけ。
包丁を使いたくない日の一品、購入した手羽先が入った容器のまま下味、小麦粉まぶしてグリ
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材料: 骨付き肉、ハーブ&ソルト(塩のみでも)、小麦粉
チンしてかけるだけ。
ダシ醤油はお好みの物でOK。麺つゆでもOK。お野菜もナス以外にオクラもおすすめ!
材料: ナス、かつお節、だし醤油
焼いてかけるだけ。
スーパーでオイスターソースのみで鶏モモ肉の照り焼きが紹介されてて、試しにやったら美味
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材料: 鶏モモ肉、オイスターソース
リンゴ酢でドレッシング。
うまく表現できませんが、何とも言えない酸っぱさ?!
材料: リンゴ酢、オリーブオイル、ダシ醤油、ブラックペッパー、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト
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