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厚揚げ入りの麻婆茄子
茄子は大きめの乱切りが良いです。
市販の素を使わなくても、簡単に出来ちゃいます！
材料：
厚揚げ、茄子、豚ひき肉、長ネギ（みじん切り）、生姜・にんにく(チューブでも可）、醤油
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手羽先＆手羽元のスペアリブ風
値段も手頃な鶏肉でスペアリブを作って
みました☆
タルタルソースも合います！
材料：
手羽先、手羽元、レタスやサニーレタス、リンゴジュース(出来ればすりおろす)、ウスター
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