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うちのドライカレー*゜✽。+*✽
ダッチオーブンは万能調理器具★
アウトドアだけでは勿体ないですよ~♪
材料:
合びき肉、好きな野菜のみじん切り、カレー粉、カレールー、焼酎、しょうゆ、ウスターソー
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カリカリ☆フライドチキン
米粉が無ければコーンスターチで!
冷めても美味しいです☆
ビールには勿論、お酒に合い
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材料:
手羽元、コンソメスープの素、粒胡椒、タカの爪、ローリエ、粗塩、焼酎(白ワインでも可)
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我が家のゴーヤチャンプルー☆
調味料は塩・胡椒のみ!
この作り方で、我が家の子供たちは
ゴーヤが大好きになりました
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材料:
ゴーヤ(大きめの物)、豚肉(出来ればバラ肉)、粗塩、胡椒、木綿豆腐、溶き卵
ガッツリ!スペアリブ☆
お肉なら何でも大丈夫!
お家に居ながらキャンプ気分が味わえます♪
ビールにどうぞ!!
材料:
好きなお肉、醤油(濃口)、トマトケチャップ、はちみつorメープルシロップ、ウスターソ
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うちの麻婆豆腐☆
以前紹介した、厚揚げ入りの麻婆茄子
(recipe ID 1397586)と同じ調味
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材料:
豆腐(出来れば木綿)、豚ひき肉、ねぎ(青い部分が良いです)、生姜&にんにく(チューブ
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うちの塩チャーシュー♪
野菜と一緒に食べるも良し・塩ラーメンのトッピングにも良し♪
勿論…お酒にも合います☆
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材料:
豚バラ(ブロック)、塩(出来れば粗塩)、焼酎、胡椒(粗挽き・黒)、生姜(すりおろし・
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手作りタルタルソースのチキン南蛮♪
サクッとジューシーなチキン南蛮です♪
すし酢なので、程良い酸っぱさ☆冷めても
美味し
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材料:
鶏胸肉、薄力粉、米粉、水、☆すし酢、☆醤油、☆三温糖、☆ダシの素、☆水、★シーザード
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