料理を作るのは大好きなんですが、お菓子作りは全く駄目で参考にしたくて、入会しまし ...

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ネバトロ豆腐の和え物

カラダに良くて、朝簡単に食べられたらいいと思い作りました。
材料: 絹ごし豆腐、納豆、めかぶ、オクラ、とろろ、しらす、醤油、ゴマ油、キムチ

トマトジュースリゾット

トマトジュースとあり合わせの材料で作る簡単リゾットです。火にかける事で酸味も和らぎ食 ...
材料: ベーコン又はハム、玉ねぎ、オクラ、ごはん、コンソメ、粗挽き胡椒、粉チーズ、トマトジュ ...

カブの漬物

千枚漬け風の漬物が食べたかったので作りました。甘めに作ったので、もう少し控えたい方は ...
材料: カブ、カブの葉、塩、★砂糖、★お酢、★柚子、★鷹の爪

トマトと豆腐のカプレーゼ風

トマトとモッツァレラのカプレーゼが大好きなんですが、ヘルシーに食べたかったので
材料: 豆腐(木綿又は絹ごし)、トマト、バジル(または大葉)、オリーブオイル、塩、あらびきコ ...

梅シソおにぎり

梅干しが嫌いな子でも食べられるおにぎり
材料: ごはん、梅干し、大葉、白ごま、塩、のり

梅干しと塩こぶの炊き込みご飯

材料は、梅干しと塩こぶだけでできる、夏向きのごはんです。薬味をのせてもOKです。
材料: お米、水、お酒、梅干し(塩だけで漬けた物)、塩こぶ

豚肉となすの味噌炒め

定番の豚肉となすの味噌炒めの味付けにお酢を使ったら、甘味が増しご飯が進みます。
材料: 豚バラ、なす、ピーマン、長ネギ、☆味噌、☆砂糖、☆お酢、サラダ油

スナップエンドウともやしオイスター炒め

材料三種類だけで簡単で美味しいおかずやお酒のおつまみになります。
材料: スナップエンドウ、もやし、オイスターソース、サラダ油

鯖の白ワイン蒸しタルタルソース添え

鯖味噌を作ろと思ったんですが、さっぱり食べたかったのでこのレシピを考えました。
材料: 鯖(三枚おろしにした物)、塩、熱湯、ニンニク、白ワイン、レモン、*玉ねぎ、*パセリ、 ...

新たまねぎ御飯のアレンジ チキンプレート

food townさんの新たまねぎ御飯に、自分なりのアレンジを加えて、チキンのトマト ...
材料: 米、水、塩、コンソメ、オーリブオイル、人参、新たまねぎ、鶏もも肉、塩・コショウ、小麦 ...