熊本の調味料ブランド、フンドーダイが商品を使ったおいしいレシピをご紹介します♪

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和風麻婆豆腐~柚子こしょう風味~

豆板醤の代わりに「柚子こしょう」を使って作りました♪柚子の香りでさっぱり美味しい!
材料: 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、にんじん、たけのこ(水煮)、生姜、干ししいたけ、サラダ ...

焼きおにぎり

「醤油からできた塩」を表面に振って焼くと、醤油の香ばしい香りがしますよ!
材料: ご飯、フンドーダイ 醤油からできた塩

白身魚のカルパッチョ

彩りもキレイなカルパッチョを『醤油からできた塩』とともに・・・♪
材料: 白身魚、ハーブ(バジル)、黒こしょう、一味とうがらし、ゆず皮(またはレモン皮)、青じ ...

梅のカリカリしょうゆ漬け

そうめんの薬味に使ったり、ごはんにのせて食べたり♪つけ汁はそうめんのつゆや煮魚にも使 ...
材料: 青梅、昆布、削り節、干ししいたけ、フンドーダイ うすくちしょうゆ

梅酢みそ

まとめてつくって保存しておけば、色んなお料理に使えますよ!
材料: 青梅、フンドーダイ米みそ、砂糖、みりん、酢

みそストロガノフ

みそを使ってコクをプラスしましたよ!
材料: 米、玉ねぎ、豚肉、しめじ、バター、固形コンソメ、生クリーム、塩こしょう、サラダ油、パ ...

鶏肉とほうれん草のごまみそ和え

ゆずがほんのり香る上品なみそ和えです。
材料: 鶏むね肉、ほうれん草、もやし、にんじん、フンドーダイごまみそ

夏野菜のレタス包み

暑い日にもこれならさっぱりおいしい!夏野菜たっぷりのメニューです。
材料: 鶏ひき肉、なす、トマト、ししとう、レタス、サラダ油、フンドーダイ ごまみそ

簡単♪グリーンピースご飯

旬のグリーンピースを使ったおすすめ メニューです♪
材料: お米、グリーンピース、みりん、フンドーダイ割烹白だし、水

春キャベツのコールスロー

旬の春キャベツと「フンドーダイ酢のもの酢」を使ってさっぱりさわやかなコールスローサラ ...
材料: 春キャベツ、パプリカ赤、ツナ、フンドーダイ酢のもの酢、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう